- Jul 27 Mon 2020 14:26
-
【拒絕骨質疏鬆症】阿母一定要知道「檢測、飲食、運動、曬太陽」，四原則保骨本
- Jul 24 Fri 2020 12:47
-
浩揚曜業制度說明影音板
- Jul 24 Fri 2020 11:43
-
IgG酵素手機介紹版
這篇文章受密碼保護，請輸入密碼後查看內容。
- Jul 24 Fri 2020 11:14
-
浩揚曜業初乳手機介紹版
這篇文章受密碼保護，請輸入密碼後查看內容。
- Jul 24 Fri 2020 10:39
-
835艦隊勇闖金銀島
- Jul 24 Fri 2020 10:28
-
有錢人想的和你不一樣
- Jul 24 Fri 2020 10:13
-
控血糖的胰島素這時候運作最差！生醫權威教你8小時養出瘦體質
【早安健康／薩欽．潘達（索爾克生物研究所醫學家）】
我們已經知道，沒有正常生理時鐘的老鼠容易患肥胖症、糖尿病、和許多普遍發生在高脂飲食老鼠身上的相同疾病。更重要的是，不良飲食正是打破老鼠飢餓感和飽足感生理時鐘的關鍵因素。不健康的老鼠會在睡覺前繼續進食，也會睡到一半醒來吃零食。我們想探討，老鼠的疾病有多少是不良的飲食內容所造成，又有多少是因為不良的進食習慣。因此，在2012年，我們提出一個非常簡單的問題：「有多少疾病是因為飲食不良，而多少疾病是放任進食所致？」
我們對基因相同的老鼠進行實驗，主要著重在限制進食的時間，竟得到驚人的結果。我們確認了一個概念，不只牽涉到食量多寡和飲食內容，「吃的時間」也同樣重要，這尤其還影響了長期、積極的健康結果。我們取了同一父母所生、在同一個家庭長大、基因相同的兩組老鼠做實驗，讓一組老鼠隨時攝取高脂肪飲食，而另一組老鼠的食物內容份量相同，但必須在8小時內進食完畢。進食窗口較小的老鼠，很快學會吃完與放任進食老鼠相同份量的食物。換句話說，全天候進食的老鼠少量多餐，分散在白天和晚上，而遵循8小時進食窗口的老鼠，則在這個時段之內攝取單餐份量較多、但總量相同的卡路里。
更重要的是，在前12週的研究中，兩組老鼠都按照高脂肪／高糖飲食攝取等量的卡路里，這種飲食在其他一萬一千多篇出版物中，已經證明會引起嚴重的代謝疾病。然而，在8小時限時進食的老鼠當中，完全不受不良飲食常見的疾病危害。限時進食的老鼠體重沒有增加，血糖和膽固醇濃度也都正常。我們相信，縮短進食時段為消化系統提供足夠的時間發揮功能，而不會受到新攝取食物的干擾，並且有充足的時間進行修復和恢復活力，有助於腸道中健康細菌的生長。
受到限制的餵食期與老鼠的自然晝夜節律相吻合，這就是牠們能夠減肥並保持健康的原因。只要老鼠堅持新的飲食計畫，這種益處就會日復一日地延續一整年（有如人類幾年的生命）。事實上，健康益處遠大於治療相同疾病的藥物功效。注意，我們沒有改變飲食內容，也沒有減少卡路里，而是限時進食發揮了神奇的作用。
- Jul 23 Thu 2020 18:51
-
何謂寡糖(Oligo)
寡糖(oligo)是一種低聚糖，屬於不易吸收、消化的營養素，能被乳糖分解酶分解為半乳糖及葡萄糖，且可促進乳酸菌或雙叉桿菌等棲息於腸內的有益菌發育。換句話說，寡糖就像是乳酸菌的食物，可幫助乳酸菌的生長，所以要保持體內的乳酸菌數量及活性，也應適量的補充寡糖。
食用「乳酸菌」可改善「乳糖不耐症」
由於乳糖不易分解，因此大部份殘留在大腸與小腸下部，由乳糖分解為乳酸，使腸內(大腸為主)環境呈酸性。少部份不被分解的乳糖，則可提高滲透壓，與其分解物共同刺激腸壁，增加腸子蠕動，將體內貯藏的廢物快速排泄掉，因而防止便秘。
如果體內缺乏乳糖分解酶或酶的活性較弱，則食物中的乳糖無法被消化，很快到達小腸，這就是有些人一飲用牛乳就感到胃腸不適、腹脹、腹痛，甚至腹瀉的原因，我們稱之為「乳糖不耐症」。
而乳酸菌會分泌出一種分解乳糖的酵素，分解殘餘在體內的乳糖，因此可改善「乳糖不耐症」。
- Jul 23 Thu 2020 18:03
-
益生菌百百種，吃錯沒有效
益生菌百百種，吃錯沒有效！ 雖然常見的益生菌屬於「保護腸道」的菌種，但其實人體微生物非常多，不只在腸道才有，只是腸道的益生菌會牽動到全身的免疫系統，所以比較讓人熟悉。 但不同的腸道益生菌，也有不同的效果，在補充的時候一定要仔細看清楚，不然根本沒有效，還白花了錢，甚至有可能因為攝取太多單一菌種，導致身體不適。 腸道問題吃這種益生菌 俗稱A菌的嗜乳酸桿菌（LactobacillusAcidophilus），可以對抗幽門桿菌、沙門桿菌及宋內氏桿菌等造成腸胃感染、發炎，甚至致癌的細菌，同時會分泌乳酸讓腸道保持弱酸性、減低壞菌入侵。不過A菌常駐在小腸，可能會造成小腸細菌過度生長（SIBO），引發脹氣等問題。 俗稱B菌、比菲德氏菌的雙歧桿菌（Bifidobacterium species），是一種「一出生就有」的益生菌種，可以附著在腸壁上形成保護膜，避免因為壓力、食物中毒、感染而發生潰瘍，引發過敏、腹膜炎等疾病。 A、B菌是最常見的保健的腸道益生菌，不過單一使用可能會因為身體的一些變化，造成菌種無法在腸道內待太久，可以配合存活力最強的酪蛋白乳酸桿菌（C菌）、讓A、B菌可以在腸道內生存久一點。
單一菌株介紹
一、A菌‧嗜酸乳桿菌‧Lactobacillus Acidophilus
- Jul 23 Thu 2020 17:51
-
為什麼吃益生菌
為什麼吃益生菌？
擁有台北醫學大學護理學博士學位的許藍方，因為亮麗的外貌，而有最美博士的稱號，她在網路上曾不吝分享自己有吃益生菌的習慣。很令人好奇的是，她為什麼要吃益生菌呢？許藍方說：「只有肚子裡的小Baby，消化道是無菌的狀態，出生之後，除了透過母乳吸收好菌，接觸壞菌的機會也會慢慢增加！」當寶寶出生之後，母體會自動挑選出最適合寶寶的菌種，因人而異，因此對新生兒來說，源自母乳的母乳菌，可以說是母親賜給寶寶最好的天然屏障。然而，隨著人的年紀增長，壓力、外食、與不良的生活習慣，都是導致消化道好菌逐漸減少、壞菌大量增加的幾個主要因素。當壞菌的勢力大於好菌，攻佔消化道的話，排便不順、消化不良、脹氣等問題，就會慢慢出現。
「高油、高糖，容易改變消化道環境；而壓力大、情緒不好，對消化道健康也有傷害。」至於不良的生活習慣，許藍方很直白地說：「其實我很建議抽菸喝酒的人要吃益生菌，但吃進去的好菌，恐怕還抵不上被消耗掉的。」她認為，改變飲食、紓壓、戒菸戒酒，當然還是治本之道。至於補充益生菌，到底要怎麼挑選？常見的A菌、B菌、C菌，與協助調整消化道功能有關，至於LGG菌，則與調整體質較有關係。許藍方進一步說明：「對許多過敏體質的人來說，因為飲食越來越多元，甚至空氣污染也可能有關聯，有時會莫名的腹瀉或者皮膚癢，儘管十分惱人，卻往往不容易找到讓自己過敏的『元兇』。」 像這種時候，補充相關的益生菌，可以是一種自我保養的方法。
只不過，益生菌從口服到進入消化道，需要經歷一段長長的旅程，吃益生菌最重要的，是要看「能活下來的有多少」。所謂的益菌生或益生質，跟益生菌的名稱很容易產生混淆，許藍方解釋，「那就是益生菌的食物，一定得添加才行」，由於益生菌是一種微生物，需要營養才能存活，因此市售產品一定會添加寡糖或膳食纖維。坊間信譽良好的產品，多半在菌數、劑型的調製上，都已發展得相當純熟；但究竟一次要吃幾支菌種？許藍方說 :「市面上單一菌種的益生菌相當多，其實單一一種菌功效比較單一， 研究指出多樣菌株搭配，因為不同菌種會互相支援，互利共生，可以發揮較多元的功效，甚至提高存活率。」
因此菌種搭配也很重要。例如B菌在腸道內所產生的廢物，剛好是LGG菌所需的食物，所以三者的配合，能有益於益生菌定殖於腸道中。其實，不管益生菌如何搭配，都比不過母乳菌，有如配方奶添加了再多營養，也無法取代母乳；許藍方建議「懷孕的準媽媽以及哺乳中的媽媽們，可以吃益生菌來保養。」
